जानिए क्यों है लोग  सिक्किम डिश के इतने दिवाने

जैसा की हम सब जानते हैं  नॉर्थ ईस्ट में बसा भारत का दूसरा सबसे छोटा राज्य सिक्किम देश के सबसे खूबसूरत राज्यों में से एक माना जाता है। सिक्किम में हिमालय की प्राकृतिक खूबसूरती है, बेहतरीन वॉटरफॉल्स हैं, घने जंगल हैं जिन्हें अब तक एक्सप्लोर नहीं किया गया है, तिब्बती स्टाइल वाले बुद्धिस्ट गोम्पा हैं, खूबसूरत घाटियां हैं और फूलों की एक से बढ़कर एक वरायटी है,
 वहाँ कि खास बात यह है कि सिक्किम में दुनिया की तीसरी सबसे ऊंची चोटी कंचनजंगा है जहाँ समुद्र तल से 8 हजार 598 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है वही अगर वहाँ उनके खानपान की बात करें तो सिक्किम अपने खानपान के लिए भी काफी  मशहूर मशहूर है क्वीजीन में 3 कल्चर्स का मिश्रण मिलता है- नेपाल, तिब्बत और सिक्किम और यही वजह है कि यहां के फ्लेवर्स किसी के भी टेस्ट बड्स को पसंद आते हैं ,जहाँ आपको क्वीजीन में 3 कल्चर्स का मिश्रण मिलेगा जिसमें  नेपाल, तिब्बत और सिक्किम के किसी के भी टेस्ट  लोगों को अपनी तरफ आकर्षित कर लेते हैं जिन्हें लोग खाए बिना रह नहीं पाते  सिक्किम में  मोमोज काफी प्रसिद्ध है जो काफी टेस्टी होते हैं 
थुक्पा शायद आपने पहली बार नाम सुना होगा यह एक तरह का नूडल सूप है जिसका ओरिजन तिब्बत में हुआ और वहीं अब सिक्किम में इसकी काफी डिमांड है साथ ही  ज्यादा हेल्दी होने के साथ ये काफी टेस्टी होता है साथ ही  इसमें सब्जियों और चिकन के साथ नूडल्स का कॉम्बिनेशन काफी टेस्टी होता है जो इन्हें और डिसों से  अलग बनाता है फगश्पा  गंगटोक के गोल्डन ड्रेगन होटल में सबसे टेस्टी मिलता है।

 शा फले जो एक तिब्बत डिश है जिसमें    ब्रेड, मीट और फ्राइड स्ट्फ का मिश्रण होता है  पसंद करने वाले लोग शा फले को इसलिए भी पसंद करते हैं क्योंकि। इसके अंदर बीफ होता है लेकिन शाकाहारी पसंद करने वाले लोगों के लिए इसके अंदर चीज और टोफू भी होता है