इनोर फ्रेश सीफूड कंपनी 1 अक्टूबर से बेंगलुरु में परिचालन शुरू करेगी
इनोर फ्रेश एक प्रौद्योगिकी रूप से सक्षम बिजनेस टू बिजनेस मंच है, जो मुख्य रूप से ताजा समुद्री भोजन और जल बाजार के वितरण पर केंद्रित है। आपूर्ति पक्ष से, इनोर फ्रेश मछुआरे और मछली उत्पादकों के साथ और ग्राहकों की तरफ से यह घरेलू और वैश्विक बाजारों से जुड़ती है। इनोर फ्रेश का संचालन 1 अक्टूबर से बेंगलुरु में शुरू होगा। इस साल के अंत तक, समुद्री भोजन आपूर्तिकर्ता, इनोर फ्रेश मैसूर, हुबली, बेलगाम और पुणे में अपने व्यापार का विस्तार कर देगी।
इनोर फ्रेश सभी बिचौलियों को समाप्त करके और स्वयं और अपने मूल्यवान उपभोक्ताओं के बीच सीधा संपर्क स्थापित करके आर्थिक मूल्य उत्पन्न करने हेतु अपने बाजार संचालन में अत्याधुनिक तकनीक का उपयोग करती है। इनोर अपने आपूर्तिकर्ताओं और उपभोक्ताओं के साथ समय पर उच्च गुणवत्ता वाली ताजी मछली वितरित करके विश्वास स्थापित करने में विश्वास करती है।
मुख्य लक्ष्य ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाली ताजी मछली उपलब्ध कराना
इनोर फ्रेश मछुआरों और अन्य मछली व्यापारियों को घरेलू और वैश्विक बाजारों से ताजा समुद्री भोजन की निरंतर आवश्यकता से जोड़कर उनके लाभ को बढ़ाने में भी सहायता करता है। यह कचरे को कम करता है और ऑनलाइन भुगतान का विकल्प भी देता है।
इनोर फ्रेश के लिए अपने ग्राहकों का स्वास्थ्य पहली प्राथमिकता है। समुद्री भोजन प्रोटीन से भरपूर होता है, मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ाता है, हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है और नसों को मजबूत करता है।
इनोर फ्रेश टीम रचनात्मकता, विशेषज्ञता और तकनीकी महारथ का बेहतरीन मिश्रण
इनोर फ्रेश यूएस की उच्च श्रेणी वाली Xaasability के साथ सेना में भी शामिल हो गया है। Xaasability का अपाचे हडूप (Apache Hadoop), Google के फाइल सिस्टम पर आधारित एक खुला स्रोत ढांचा है, जो एक खुले वातावरण में बड़ी मात्रा में डेटा को संभालने में सक्षम है। Xaasibility की ओर से ऐसे कई प्रोग्राम उपलब्ध हैं, जो इनोर फ्रेश को संचालन में सुधार के लिए आवश्यक तकनीक प्रदान करते हैं।
कंपनी के सह-संस्थापक 'मेलविन डिसूजा' ने मध्य पूर्व में डिजिटल बुनियादी ढांचे में 19 से अधिक वर्षों के नेतृत्व के प्रदर्शन का लाभ लेते हुए कंपनी को भारतीय समुद्री खाद्य बाजार में गेम चेंजर बनाने के दृष्टिकोण के साथ इनोर फ्रेश में अपनी विशेषज्ञता और पूंजी दोनों का निवेश किया है।
इनोर फ्रेश उच्च गुणवत्ता वाले स्रोतों से सीधे समुद्री तट से ताजा समुद्री भोजन उपलब्ध कराकर अपने उपभोक्ताओं को संतुष्ट करने की इच्छा रखता है।
ऑनलाइन ऑर्डर करने की आदत धीरे-धीरे पूरे देश में आम होती जा रही है। महामारी के दौरान किराने का सामान, ताजे फल व सब्जियां, दूध और फास्ट-मूविंग कंज्यूमर गुड्स (एफएमसीजी) के लिए ऑनलाइन ऑर्डर ने नए रिकॉर्ड बनाए। कई घरों में ऑनलाइन ऑर्डर करना तेजी से मानक बनता जा रहा है। इनोर फ्रेश का मानना है कि जांच-परख के अगले चरण में फ्रोज़न और प्रोसेस्ड मीट, पोल्ट्री और सीफूड का ऑनलाइन ऑर्डर करना होगा।
इनोर फ्रेश का लक्ष्य अपने ग्राहकों को उपलब्ध ताजे पानी और समुद्री जल मछली की 20 से अधिक किस्मों को प्रदान करना है। इनोर फ्रेश समुद्र, नदी और पालन की जाने वाली मछलियों की आपूर्ति प्रदान करता है।