आखिर क्या होता है पत्तेदार सब्जियों में?

 हम रोजाना कई चीज़ो का सेवन करते है। जंक फूड, कोल्ड ड्रिंक्स कई बार हमारा भोजन बन जाता है। परंतु इसका ज़्यादा सेवन करने से हम अपने शरीर को नुकसान पहुंचा रहे  है। कभी कभार यह चीजें खाना ठीक है पर अक्सर नहीं। आज हम आपको इस लेख द्वारा बताएंगे कि क्या होता है हरी पत्तेदार सब्जियों में। जिसका भोजन में प्रमुख स्थान है। 

 

   एक बेहतर सेहत के लिए सबसे ज्यादा कोई चीज़ है तो वह है हरी सब्ज़ियां। यदि आपको सेहतमंद रहना है तो हरी सब्जियां जरूर खाए। कई लोग हरी सब्ज़ियां सिर्फ जंक फूड में खाना पसंद करते है और आहारों में नहीं। तो ऐसा ना करे। हरी सब्ज़ियां न सिर्फ आपके शरीर में खून की मात्रा बढ़ा सकती है, बल्कि हरी सब्ज़िय मोटापा घटाने, दांतों, कैंसर, एनीमिया और पथरी के लिए भी उपयोगी है। 

 

   फायदे : 

 

• हरी पत्तियों में भरपूर मात्रा में विटामिन, प्रोटीन और मिनरल होते है , जो आपकी डाइट ने बहुत ज्यादा महत्व रखती है। 

 

• हरी पत्तियों में पोषक तत्व होते है, जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करते है और साथ ही त्वचा में भी निखार लाते है। 

 

• आप कितना ही वर्कआउट करें, डाइट करे या जिम में समय बिताए, लेकिन इतनी मेहनत के बाद भी पेट और इसके आस - पास जमी चर्बी कम नहीं होती। तो आप हरी सब्जियां का सेवन ज़्यादा करें। हरी सब्जियां शरीर में चर्बी को बढ़ने नही देती और आपका पेट भी भर देती है। 

 

• हरी सब्ज़िय इसी लौह को बनाने का काम करती है। खाने में आयरन से भरपूर पालक, मूली के पत्ते, सोया, सरसों, मेथी वगैरह शामिल करें। 

 

• हरी सब्ज़िय में काफी मात्रा में विटामिन के होता है, जो त्वचा को जवां बनाए रखने में खूब कारगर होता है। रोज बस एक कप कच्ची हरी सब्जी विटामिन के की ज़रूरत को पूरा कर सकती है।