कैरी को देखकर मन में आता है लालच, आइए जाने इसके फायदे

स्‍वाद में खट्टी - मीठी, चटपटी कैरी, दरअसल स्‍वाद में तो मज़दार होती ही है, साथ ही इसके गुण भी कई हैं। कच्‍चे आम में विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन बी-6 और विटामिन के भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
 
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raw mango

गर्मियों के मौसम में कच्चे आम का स्वाद मानो शरीर और मन को ताज़गी से भर देता है। कैरी खाना हर किसी को पसंद है। स्‍वाद में खट्टी- मीठी, चटपटी कैरी, दरअसल स्‍वाद में तो मज़दार होती ही है, साथ ही इसके गुण भी कई हैं। कच्‍चे आम में विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन बी-6 और विटामिन के भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

यही नहीं, इसमें मैग्‍नेशियम, कैल्शियम, आयरन, डायटरी फाइबर भी अच्‍छी मात्रा में होते हैं जो लीवर को हेल्‍दी रखने में काफी कारगर है। इसके अलावा इसमें कई एंटी-ऑक्सीडेंट भी मौजूद होते हैं, जो आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई करते हैं। कच्चे आम का सेवन आप चटनी, आम पन्‍ना, शरबत आदि के रूप में भी कर सकते हैं।

आइए जानते हैं कच्चे आम के फायदे और क्यों इसे गर्मियों में खाना फायदेमंद होता है।

  • गर्मी के मौसम में कैरी आपके शरीर को लू से बचती है और शरीर को हाइड्रेट रखती है। यह शरीर से सोडियम क्‍लोराइड और आयरन के एक्‍सेसिव बहाव को रोकती है।
  • यह गर्मी के मौसम में शरीर पर होने वाली घमौरियों में आराम देता है और इन्‍हें होने से रोकता है।
  • गर्मी के दिनों में आप वर्कआउट के बाद भी इसका सेवन कर सकते हैं, यह तुरंत आपको रीहाइड्रेट करेगा।
  • अगर आपको मॉर्निंग सिकनेस, एसिडिटी, कब्‍ज आदि की समस्‍या रह रही है तो यह आपके एन्‍जाइम को बेहतर बनाता है और इन समस्‍याओं से बचाता है।
  • अगर आपके मसूड़ों से खून आता है या किसी तरह का डेंटल प्रॉब्‍लम है तो इसका सेवन लाभकारी है।
  • यह ब्‍लड क्‍लॉट फॉरमेशन, एनिमिया, हेमोफिला जैसे ब्‍लड डिज़ीज़ को ठीक करता है।
  • शुगर की समस्या हो तो इसके सेवन से आपका शुगर लेवल भी कम रहता है। इसका प्रयोग कर आप शरीर में आयरन की पूर्ति भी आसानी से कर सकते हैं।
  • इसमें मौजूद विटामिन सी, विटामिन के और एंटीऑक्सिडेंट गुणों के कारण बेहतरीन इम्‍यूनिटी बूस्‍टर है जो शरीर में वाइट ब्‍लड सेल्‍स को बढ़ाता है, जिससे हमारी बॉडी बाहरी वायरस से लड़ने में सक्षम बनती हैं।